2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Очень вкусная закуска из помидоров, овощей и яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Хороша, как в горячем, так и в холодном виде, сочетается с макаронами, рисом, гречкой,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
5 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крупных помидор 4-5 шт.
- Крупная морковь 1
- Крупная луковица 1
- Чеснока 5-6 зуб.
- Сладкого болгарского перца 2 шт.
- Яйца 2-3 шт.
- Уксусной эссенции 1 ч. л.
- Небольшой любой зелени 1 пуч.
- Майонеза или сметаны 2 ст. л.
- Соль, молотый перец по вкусу
- Чёрного перца 3-5 горошен
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Все овощи нарезать в большую миску: морковь, перец, лук, чеснок - мелким кубиком, а помидоры - крупным. Разбить яйца, добавить сметану или майонез, нарубить пучок зелени, добавить все специи и соль, влить 1ч.л уксусной эссенции. Все хорошо перемешать и вылить в сотейник, смазанный растительным маслом, накрыть крышкой и тушить примерно 20-25 мин, до испарения влаги, не забывая периодически помешивать, чтобы яйца не пригорели. Вот и все, наше блюдо готово.
2
Ещё больше моих рецептов вы найдете в моей группе на сайте Одноклассники https://ok.ru/domashniykuhny.svetlanak
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
