Острая закуска из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия
Невероятно вкусно. Положить на хлебушек, готовая 🍕 пицца. Можно использовать как...
Ингредиенты
кабачков 3 кг
помидоров 2 кг
болгарских перца 5-6
моркови 1-2
чеснока 1 головка
острого перца 1 стручок
растительного масла 1 стакан
сахара 3/4 стакана
уксуса 9% 0,5 стакана
соли 2 ст ложки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Очистить от кожицы семян кабачки, нарезать мелкими кубиками. Перекрутить в мясорубке помидоры.
2
Разогреть масло в большой кастрюле или казане, влить помидоры, всыпать сахар и соль, 10 минут проварить на среднем огне, добавить кабачки проварить ещё столько же.
3
Выложить казан сладкий перец нарезанный полукольцами, проварить еще 10 минут, добавить морковь протертую на терке, влить уксус, выложить измельченный горький перец и чеснок, перемешать проварить еще 10 минут.
4
Выложить закуску в стерилизованные банки, укупорить стерильными, крышками и закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!