Сало в луковой шелухе
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕Ксения💕
Ингредиенты
Грудинка свиная 1 кг
Соль 1 стакан
Перец горошком 10 шт
Лавровый лист 2-3 шт
Чеснок 1 головка
Луковая щелуха горсть
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кострюлю налить воды,добавить соль,перец,лавровый лист. Довести до кипения. Добавить промытыю луковую шелуху. Варить еще 5 мин.
2
Сало порезать на небольшие куски. Опустить в рассол, чтоб его полностью покрывало. Варить мин 15. Выключить огонь и оставить сало еще мин. на 20.
3
Чеснок пропустить через пресс, смешать с солью и перцем. Намазать этой смесью сало. Каждый кусочек завернуть в фольгу и убрать в морозилку на 12 часов.
4.99576
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!