Медовый лосось
Рецепт с фото пошаговый
Автор Formula_of_food
10 мин.
одна порция
Ингредиенты
Лосось стейк 1 шт
Лимон 1/2
Мёд 2 ст.л
Сливочный сыр (для сервировки) 2 ч.л
Масло оливковое 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Микрозелень декор
Тимьян (декор) 2 веточки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Поставим сковороду на сильный огонь и разогреем её
2
Солим, перчим стейк.
3
Добавим на сковороду оливковое масло и как только оно прогреется выкладываем рыбу.
4
Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, аккуратно переворачивая стейк.
5
Добавляем мёд и сок лимона. Убавим огонь до среднего. (можно добавить немного горчицы) Карамелизируем, поливая растопленным мёдом с соком лимона, около 30-40 сек.
6
Снимаем с огня, сервируем блюдо. На тарелке, стейк поливаем карамелью, которая получилась у нас из меда !
7
Приятного аппетита !
4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!