Паста с индюшкой в сливочном соусе

Name: Паста с индюшкой в сливочном соусе
Ingredients: Бедра индюшки; Лука; чеснока; Больших помидор; Красного сладкого перца; сливок 10-20%; Соль; Перец; Зелень; спагетти

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Перевозчикова

Это очень сытное блюдо и не требует много усилий. И конечно невероятно вкусное.

Ингредиенты

Бедра индюшки 800 гр.

Лука 2 шт.

чеснока 2-3 Зубчика

Больших помидор 2 шт.

Красного сладкого перца 1 шт.

сливок 10-20% 1 стакан

Соль

Перец

Зелень

спагетти 1 пачка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лучше всего для приготовления использовать сковороду Вок. Порезать лук полукольцами и обжарить до золотистого цвета в сковороде с добавлением масла.

Индишачье мясо помить, просушить и порезать соломкой. К готовому луку высыпать мясо и обжарить на сильном огне.

Мелко порезать чеснок и высыпать к мясу. Влить в сковороду стакан воды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне примерно час до готовности мяса и полного выкипания воды.

Помидоры очистить от кожици и порезать крупным кубиком, перец порезать соломкой и высыпать в конце приготовления мяса, посолить, поперчить и тушить несколько минут.

Влить в сковороду сливки дать им закипеть, туда же высыпать рубленную зелень, накрыть крышкой. Мясо с соусом готово.

Отправить в подсоленную воду спагетти. Они должны быть Аль Денте. Спагетти получаются чють не доваренны, откинуть их на друшлаг, дать воде стечь.

Спагетти отправить в сковороду с мясом и соусом. Тщательно перемешать, дать потомиться на небольшом огне несколько минут. Блюдо готово.

Приятного аппетита🍴

...