Суп с чечевицей и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🥑Стремкова🥑 растительное питание 🥑
Этот суп идеально подходит для уютных вечеров, когда вы жаждете чего-то сердечного и...
45 минут
5 порций
3
Ингредиенты
- оливкового масла 1 ст.л
- Лук
- имбиря (лучше свежего) 1 ч.л
- моркови 2
- Соль
- Чёрный молотый перец
- чеснока 4 зубчика
- Картофель (можно заменить часть тыквой)
- карри 2 ст.л
- овощного бульона/воды 4 стакана
- чечевицы (заранее замачивается, тщательно промывается) 1 стакан
- кокосового/тростникового сахара по вкусу⠀
- Зелени
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Я готовила в кастрюле. Разогрела ее, обжарила лук, имбирь, морковь с солью и перцем до мягкости лука.
Закидываем чеснок (здесь появляется потрясный аромат, ради которого иной раз хочется и на масле жарить 😇) и картофель. Перемешиваем мин 3 и добавляем карри.
2
Через 2 мин вливаем бульон/воду. После закипания добавляем чечевицу, убавьте огонь и варите 25 мин под крышкой.⠀
⠀
Теперь доводим суп до идеала! Добавляем сахара по вкусу, карри и соль если нужно.⠀
⠀
За пару мин не забудьте про зелень и лимонный сок (я вот вечно забываю)
3
@stremkova_blog ☕️ Заходите знакомиться
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Не пробовала такое сочетание! Спасибо за идею! А чем еще вкусным поделитесь? 😊
19 сентября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!