
Тушеные овощи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Перевозчикова
Блюдо низкокалорийное и очень вкусное. Подойдет на гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Кабачка 4 шт.
- Помидора 3 шт.
- Моркови 2 шт.
- Лука 1 шт.
- зелени Пучок
- Соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лучше взять кастрюлю с толстым дном или казанок.
2
На дно кастрюли налить немного растительного масла. Выложить порезанный полукольцами лук. На лук выложить одну натертую морковь, немного присолить.
3
Дальше будет кабачок, если кожица мягкая ее можно не очищать. Кабачок порезать кубиком 0,5-0,7 мм. Резанный кабачок выложить на морковь, немного присолить.
4
Следующим слоем будет резанный кубиком помидор (1,5 больших помидора). Присолить.
5
Дальше слои повторить кроме лука. Морковь, кабачок, помидор. Не забываем про соль.
6
Кастрюлю поставить на очень маленький огонь и тушить 1-1,5 до готовности кабачка. Когда блюдо будет готово, посыпать его рубленной зеленью.
7
Подавать можно со сметаной, йогуртом или майонезом.
8
Приятного аппетита🍴



4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями