avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельная запеканка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Климова
Ну что, мои дорогие, картошку собрали? А теперь будем новые блюда пробовать! Тем белее,...

Ингредиенты

  • Картофель (крупный) 5 шт
  • Фарш 700 грамм
  • Лук репчатый 1-2 шт
  • Сыр 100 грамм
  • Соль и перец по вкусу
  • Йогурт Греческий 2% (можно заменить сметаной) 60 грамм
  • Масло сливочное 15 грамм
  • Растительного масла 10 грамм
  • Форма 24*24

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Лук порезать кубиками и обжарить на смеси двух масел. Добавить фарш, разбить его лопаточкой и обжарить, но не очень сильно, не нужно выжаривать сухарики !)))
2
Форму смазываем сливочным маслом, натираем в нее 2.5 картошки на крупной терке, сверху, равномерно распределяем весь фарш.Ложкой в нескольких местах распределяем йогурт (или сметану). Сверху натираем сыр, распределяем равномерно и натираем оставшуюся картошку. Последний слой сыра, закрыли фольгой и в духовку на 30 минут при температуре 180 -190 градусов.По истечении времени достаньте форму из духовки и снимите фольгу, поставьте еще раз в духовку, чтобы немного запекся сыр.
3
Просто, быстро и очень вкусно! Не делайте большие порции - картошка хороша только с пылу, с жару. Ссылка:https://youtu.be/gKs8qmcDktA
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями