
Курица с рисом по-тайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Козлинская (Бондаренко)
Ела это блюдо в кафе. Очень понравилось! Теперь готовлю его и сама. #рис
Ингредиенты
- куриные грудки 2
- жасминового риса 1 ст
- сушеных древесных китайских грибов 1 пачка
- яйца 2
- Чеснок
- Лимонный сок
- Соевый соус
- Сахар
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Грибы залить кипятком, дать им набухнуть и варить 20 минут, посолив. Воду слить, грибы порезать полосками.
2
Рис хорошо промыть и отварить до готовности с солью и небольшим количеством сахара.
3
Куриные грудки порезать тонкими брусочками. Чеснок порезать тонкими пластиками.
4
На раскпленную с маслом сковородку бросить чеснок и почти сразу куриное мясо. Непрерывно перемешивать.
5
Как только мясо слегка побелеет, сдвинуть его на одну половину сковородки, а на другую разбить яйца и непрерывно перемешивать их, пока не свернутся.
6
Добавить лимонный сок, сахар и соевый соус. Затем грибы и рис.
7
Блюдо готовится быстро, чтобы мясо оставалось сочным.



4.98626
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)