Гарнир из риса #рис

Name: Гарнир из риса #рис
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Yield: 5-6 порций
Ingredients: риса; крупная луковица; крупная или 2 средних моркови; растительное масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Галочкина 🌳

#рис Мне нравится такое приготовление каш и гарниров, которое не требует больших...

35-40минут

5-6 порций

Ингредиенты

риса 2 стакана
крупная луковица 1
крупная или 2 средних моркови 1
растительное масло
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Луковицу очистить и порезать полукольцами. Обжарить на растительном масле до прозрачности.

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить в обжаренному луку и немного потомить их вместе.

Рис промыть и выложить на обжаренные лук с морковкой, не перемешивая. Посолить и влить воду из расчёта 1,5 стакана воды на 1 стакан риса.

Довести до кипения на сильном огне и накрыть крышкой, сделать минимальный огонь и не перемешивая томить 25-30 минут.

Снять с огня, перемешать и подать как гарнир к мясу, птице или рыбе.

У меня все каши и гарниры варятся почти без моего участия с момента закипания и до конца приготовления- главное, знать время приготовления каждой крупы и необходимое для её приготовления количество воды.

...