Зелёные помидоры "Пикантные" с язычком #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Бывает ,что нужно переработать зелёные помидоры. По этому рецепту помидоры получаются...
Ингредиенты
- зелёные помидоры
- репатый лук
- морковь
- петрушка
- растительное масло по желанию
- для маринада на 1 литр воды:
- сахара 3 столовые ложки
- соли 1 столовая ложка
- горошин перца чёрного 10
- лавровых листа 2
- гвоздики 2-3 штуки
- 9% уксуса 1/2 стакана
- семян горчицы 1 чайная ложка
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Думаю, что посмотрев фото, станет понятно, как сделать у помидор язычки. Заготовленные таким образом помидоры складываем в стерилизованные банки, добавляем 1 ст. ложку растительного масла (я беру баночки 600-800мл.), веточки петрушки.
2
Варим маринад: на 1 литр воды 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 10 горошин перца чёрного, 2 лавровых листа. 2-3 штуки гвоздики, довести до кипения и кипятить 3 минуты, добавить 1/2 стакана 9% уксуса.
3
Ставим стерилизовать,15 минут со времени закипания воды.
4
Перевёрнутые банки укрываем до полного остывания.
5
Можно этим маринадом заливать и красные помидоры, тогда в банку просто добавить лук,порезаный кольцами. Удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95887
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
