Булочки для бургеров

Name: Булочки для бургеров
Ingredients: кефира; сухих дрожжей; сахара (в дрожжи); теплой воды (развести дрожжи); соли; сахара; раст.масла; яйца; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️

Булочки для бургеров простой, легкий вариант выпечки. Булочки получаются сдобные и...

Ингредиенты

кефира 200 мл

сухих дрожжей 7 г

сахара (в дрожжи) 1-2 ч.л

теплой воды (развести дрожжи) 20 мл

соли 1 ч.л

сахара 2 ч.л

раст.масла 20 мл

яйца 2

муки 650-700 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи разводим теплой слодкой водой и добавляем к кефиру, яйцам и др.ингредиентам в чашу для замеса теста. Муку просеиваем до консистанции, как на оладьи. Даем тесту подняться. Добавляем остальную муку и вновь на расстойку. Немного обминаем поднявшееся тесто и делим на кусочки, из которых катаем шарики. Выкладываем на противень и даем увеличиться в объеме. Выпекаем в духовке до золотистой корочки.

Видео рецепт https://youtu.be/rfzRXtrdiuo