Яблочная галета - вкуснятина от BivKenШЕФ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katya BivKen ШЕФ
Очень вкусная яблочная галета Рассыпчатая очень вкусная основа и яблоки в карамели!...
Ингредиенты
цельнозерновой муки (муки в/с) 165 г
сливочного масла 90 г
соли щепотка
холодной воды 4 ст л
Для начинки
яблок (кисло-сладкие) 5-6 шт
сахар 50 г
сливочного масла 30 г
корицы по желанию щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Просеиваем муку, добавляем охлажденное сливочное масло нарезанное кубиками и перетираем все в крошку.
2
Добавляем в получившуюся массу холодную воду.
3
Замешиваем тесто.
4
Тесто распределяем по форме равномерно, при этом формируем невысокие бортики.
5
Яблоки моем, очищаем от шкурки, нарезаем тонкими дольками и выкладываем на тесто.
6
Варим карамель. На среднем огне расплавляем сахар, добавляем сливочное масло и хорошенько перемешиваем, важно чтобы сахар не пригорел (иначе галета будет горькая) и поливаем сверху яблоки.
7
Выпекаем галету при 180С 25-30 минут до золотистого цвета! Приятного аппетита!)
8
Https://www.youtube.com/watch?v=t-4jRt4icpY
5482
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!