Котлетки мясные в панировке#календарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Куликова
Ингредиенты
- Мясо 500 грамм
- Белый хлеб 50-70 грамм
- луковицы 2-3
- Соль
- Специи по вкусу
- Яйцо
- Панировочные сухари/крошки соленого крекера
- Зелень по желанию
- Молоко 0,5 стакана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо (без пленок и жира) пропустить через мясорубку, прибавить хлеб (без корочки), размоченный в молоке и пропустить вторично через мясорубку; затем прибавить соль, лук и яйцо. Замесить фарш, чтобы масса была нежной, ровной.
2
На доску выложить сформованные котлеты. По готовности обвалять в приготовленной панировке, придать круглую или продолговатую форму и обжарить на горячей сковородке в кипящем масле (по 5 минут с каждой стороны), после чего поставить на 5 минут в духовой шкаф.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
