Шарлотка с яблоками

Миксером взбиваем яйца с сахаром (сахар добавляем постепенно).

Затем добавляем муку с ванилином, также постепенно.

Яблоки разрезаем на 4 части, вырезаем сердцевину, нарезаем пластинами.

Стелим в форму бумагу для выпечки, смазываем со всех сторон сливочным маслом и укладываем аккуратно яблоки, можно в 2 слоя.

Заливаем яблоки бисквитным тестом не размешивая и посыпаем слегка корицей.

Есть один секретик корочки сверху 👉🏼Очень легко и с высока посыпаем нашу шарлотку мукой, немного и по всей поверхности.

Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 50 мин. Готовность определять по истечении времени зубочисткой, чтобы тесто к ней не прилипало.

На данную форму я использовала двойную порцию всех ингредиентов и делала двойной слой яблок).

Приятного аппетита!