
Мясные ёжики в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Безумная
#марафон
8 штук
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 грамм
- доиннозернистого риса 250 грамм
- луковица 1
- резанного шпината 100 грамм
- яйцо 1
- Томатная паста
- Соль, специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Берём фарш.
2
Подготовим ингредиенты.
3
И шпинат. У меня из Ашана, замороженный.
4
Режем лук.
5
Смешиваем фарш с сырым рисом, луком, шпинатом и яйцом. Солим, перчим по вкусу. Даём настояться минут 15.
6
Формируем шарики удобной величины. Какая нравится.
7
Разводим томатную пасту в воде (примерно литр), можно и сюда добавить специй по вкусу, и заливаем форму, в которой собираемся готовить ёжики. Так, чтобы вода полностью их накрыла.
8
Готовим в духовке при 200 градусах 50-60 минут, затем выключаем духовку и накрываем форму фольгой, даем постоять пару часов в приоткрытой духовке. На здоровье!



4.94976
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями