Мясная паэлья
Рецепт с фото пошаговый
Автор RomaN_
#марафон
Ингредиенты
куриные ножки с бедром 3
сардельки или колбаски (на Ваш выбор) 3
свинины 300 г
риса 1.5 стакана
красного перчика 1/2
стручковой фасоли (можно мороженой) 100 г
консервированной кукурузы 50 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриные ножки и колбаски разрезать каждую на 3 части, свинину - на небольшие кусочки. Разогреть в большой сковородке сливочное и растительное масло. Быстро обжарить кусочки курицы, отодвинуть к краям. Обжарить кусочки свинины, сдвинуть к краям. Обжарить кусочки колбасок. Тоже отодвинуть к краям, освобождая середину. На середину выложить фасоль, порезанный полосками перчик и слегка обжарить. (Каждый этап подсаливать по вкусу.) Всё перемешать.
2
Высыпать промытый рис на сковородку между кусочками. Залить двумя стаканами горячей воды, весь рис должен оказаться под водой. Посолить и поперчить. По желанию можно добавить пару неочищенных зубчиков чеснока. Варить, не мешая, до готовности, пока не выпарится вся жидкость. За 5 минут до готовности добавить кукурузу.
3
Выкладывая в тарелки, положить в каждую порцию все виды мяса. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851733
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!