Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясная паэлья

Name: Мясная паэлья
Yield: 2
Ingredients: Куриные ножки с бедром; Сардельки или колбаски (на ваш выбор); Свинины; Риса; Красного перчика; Стручковой фасоли (можно мороженой); Консервированной кукурузы

Рецепт с фото пошаговый

Автор RomaN_

#марафон

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

216

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные ножки с бедром 3
Сардельки или колбаски (на ваш выбор) 3
Свинины 300 г
Риса 1,5 стак.
Красного перчика 1/2
Стручковой фасоли (можно мороженой) 100 г
Консервированной кукурузы 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные ножки и колбаски разрезать каждую на 3 части, свинину - на небольшие кусочки. Разогреть в большой сковородке сливочное и растительное масло. Быстро обжарить кусочки курицы, отодвинуть к краям. Обжарить кусочки свинины, сдвинуть к краям. Обжарить кусочки колбасок. Тоже отодвинуть к краям, освобождая середину. На середину выложить фасоль, порезанный полосками перчик и слегка обжарить. (Каждый этап подсаливать по вкусу.) Всё перемешать.

Высыпать промытый рис на сковородку между кусочками. Залить двумя стаканами горячей воды, весь рис должен оказаться под водой. Посолить и поперчить. По желанию можно добавить пару неочищенных зубчиков чеснока. Варить, не мешая, до готовности, пока не выпарится вся жидкость. За 5 минут до готовности добавить кукурузу.

Выкладывая в тарелки, положить в каждую порцию все виды мяса. Приятного аппетита!

...