Вкусные плацынды на сковородке с начинками

Берем воду ставим сахар соль и дрожди. Все перемешаем и оставляем в сторону на 10 минут.потом можно добавить и яйцо но я не всегда его кладу если есть то добавляю. И делаем тесто. Мука у кого и как возьмет тесто. Сверху тесто мажем маслом и оставляем под крышкой или полотенцем на 2 часа. Если оно у вас будет без дрожди то можно и на 30 минут.

Начинка может быть любая. С творогом я всегда делаю. Берем творог где то 500 грамм я на глаз делаю. Ставим ваниль сахар и желток если хотите сладкую начинку. А если соленую то ставим только соль укроп и желток.

Также они вкусные с вишнями в собственном соку. Такой вариант тоже делала но нет фото. С тушеной капусты тоже вкусно.

Второй вариант пюре. Картофель варим до готовности и делаем пюре но оно не должно быть жидкое чтобы истекло.и ставим зелень и соль перец черный.

Дальше берем наше тесто и режем одинаковыми кусками. Каждый кусок обмакиваем в масло и с помощью скалки делаем большой круг и ставим начинку. Лепим как лепешку и выравням тонко на сколько можем и жарим на нагретом подсолнечным маслом до румяной корочки.

Так делаем с каждым куском. Лепёшки очень вкусные. Старайтесь делать их тонко по всей сковороде.

Приятного вам аппетита.