Булочки на молоке

Ингредиенты

• Пшеничной муки, с содержанием 12 г белка на 100 гр продукта (сколько содержится белка, углеводов можно прочитать на упаковке) 450 г
• Куриное яйцо 1
• Теплого молока 300 г
• Сливочного масла комнатной температуры 25 г
• Сухих дрожжей 4 г
• Сгущенного молока (как альтернатива сгущенному молоку: 2 столовые ложки сухого молока и 2 столовые ложки сахара 2 большие 1 ст. л.
• Соли 8/10 г
• Яйцо и 1 ст. ложка молока для смазывания булочек 1
• Сливочного масла для смазывания формы 1 ст. л.