Луковый батон

Name: Луковый батон
Ingredients: молока; сахара; яйцо; сухих дрожжей; сметаны; соли; муки; луковицы; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Алёной

Очень мягкий и ароматный батон.#марафон

Ингредиенты

молока 200 мл

сахара 20 гр

яйцо 1

сухих дрожжей 11 гр

сметаны 60 гр

соли 5 гр

муки 450 гр

луковицы 2-3

растительного масла 60 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🥖 Готовим. Лук режем кубиком и обжариваем. Оставляем остывать. Молоко нагреваем. Всыпаем сахар и дрожжи. Размешиваем, накрываем пленкой и даём постоять 10-15 минут. Далее всыпаем соль, сметану, яйцо и хорошо растираем. Далее порционно вводим муку, с последней мукой добавляем лук ч маслом, на котором он жарился. Замешиваем эластичное тесто. Накрываем чашу с тестом плёнкой и оставляем на 60-90 минут. Тесто должно увеличиться в 2-3 раза.

После тесто делим на две части. Формируем два батона, кладем на противень и накрываем полотенчиком. Даём постоять 30 минут. Следующим этапом батончики нужно припылить сверху мукой и сделать несколько косых надрезов. Выпекаем 30 минут при 190°С. 🥖

...