Бельгийские вафли
Рецепт с фото пошаговый
Автор виктория 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- масло сливочное 100 граммов
- яйца 3 штуки
- сахара 3-4 ст.ложки
- Соль на кончике ножа
- Разрыхлитель 2 ч.ложки
- муки 410 граммов
- молоко 240 граммов
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и молоко, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Смешать с яичной смесью и тщательно перемешать. Для приготовления вафель я использую силиконовые формы и выпекаю в духовке.
Формы ставим на противень. Выливаем тесто в формы и ставим в духовку нагретую до 220 С. Выпекаем минут 8. Затем переворачиваем формы и выкладываем вафли на противень. Отправляем обратно в духовку еще минут на 5. Вафли должны зарумяниться.
2
Подаем с к столу теплыми со взбитыми сливками и фруктами, ягодами. Для взбивания подходят сливки 33% и выше, их нужно сильно охладить и взбивать сначала на медленной скорости затем постепенно увеличивая скорость. Заварной крем со сгущенкой и крахмалом
Ингредиенты
1/2 банки сгущенки;
сырые яичные желтки – две шт.; 60 г картофельного крахмала;
200 мл молока 3,2 % или воды. 50гр.слив масла
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!