Колобки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор V.Татьяна V.
Когда надоело котлеты и голубцы, вспоминаю про колобки с начинкой...
Ингредиенты
- фарша 600 гр.
- соль
- луковицы, 2
- хлеб 100 гр,
- под.масла (для обжаривания лука и моркови), 4 стол.л.
- перец, соль
- чеснока, 2 зубчика
- сыр любой твердый 100гр.
- желток от яйца 1
- сметаны 1 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
1 луковицу режем на мелкие кубики, трем на тёрке морковь и обжарить.
2
Натереть сыр,смешать с луком и морковью.
3
Готовим котлетный фарш из хлеба, лука, чеснока и делим на 8 порций.
4
Разрезать целлофановый мешочек с одной стороны,выкладываем часть фарша на целлофановый мешочек и второй покрываем и начинаем формировать тонкий блин из фарша
5
В центре фарша выкладываем начинку из лука,моркови и сыра и формируем колобок (целлофановый мешочек собираем вокруг этого колобка и скручивания так чтобы вся начинка была закрыта мясным фаршем)
6
Аккуратно отделяем колобок от целлофана и немного округляем в руках.выкладываем на противень
7
Так делаем с каждой половиной фарша.Смазываем взбитым желтком со сметаной и ставим в духовку на 180 градусов на 40 мин
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!