Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пупочки (желудки) и сердечки с овощами и кус-кусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
#марафон
Путь к сердцу, лежит через желудок, а тут и сердца и желудки индейки вместе...
1час
6-8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории157 
0 %
16 г
0 %
8 г
0 %
7 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
79 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Индюшиные желудки 500 г
- Индюшиные сердечки 500 г
- Луковица 1 шт.
- Помидор 2-3 шт.
- Морковка 1
- Кус-кус 1/2 пач.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Соль, перец, куркума, хмели-сунели по вкусу
- Вода для тушения
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Овощи помыть, почистить, нарезать кубиком лук и помидоры 🍅, морковь натереть на крупной тёрке 🥕мелко нарезать зелень🌿
2
Помыть желудки и сердечки, нарезать небольшими кусочками.
3
В разогретую сковороду налить масло, положить нарезанные субпродукты и тушить 30-40 мин. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели, куркуму.
4
Когда жидкость почти выпариться добавить нарезанные овощи, перемешать и тушить ещё 5 мин.
5
В тушеную смесь добавить воду, чтобы почти все покрывала, добавляем нужное количество кус-куса (1 стакан), перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и выключить. Не открывать некоторое время пока кус-кус разбухает.
6
Подаём порционно с аджикой и свежими овощами. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
