Кабачковая икра за 30 минут в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katya BivKen ШЕФ
Готовить кабачковую икру можно очень просто и быстро, практически без Вашего участия!...
Ингредиенты
- кабачков (очищенных) 900 г.
- моркови 300 г.
- растительного масла 90 мл.
- соли 3 г.
- сахара 7 г.
- перца 1 г.
- зелени укропа 20 г.
- зеленого лука 20 г.
- зелени петрушки 20 г.
- зелени базилика 20 г.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кабачки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками.
2
Морковь натираем на крупной терке.
3
В чашу мультиварки наливаем и разогреваем растительное масло на программе жарка 20 минут. В мультиварку выкладываем кабачки, морковь и рубленую зелень.
4
Обжариваем постоянно перемешивая. Перемалываем массу на мясорубке.
5
Добавляем соль, сахар, перец перемешиваем, устанавливаем программу тушение 20 минут, тушим с закрытой крышкой.
6
Пробиваем массу блендером. Кабачковая икра готова! Раскладываем по баночкам. Для хранения добавляем уксус на этапе добавления сахара и соли. Приятного аппетита!)
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841804
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
