Очень вкусные пончики

В чуть теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем до полного растворения. Затем добавляем ванильный сахар и соль, постепенно помешивая, добавляем яйца, немного муки, снова перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло и остатки муки. Замешиваем тесто. Месить 10-15 минут. Затем убираем на 1.5 часа в теплое место.

После раскатываем большой круг и вырезаем круги на пончики. Разогреваем в казане или глубокой сковороде растительное масло и жарим пончики с 2 х сторон по 2мин.с каждой стороны(градус жарки средний) затем готовые пончики извлекаем на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.

Глазурь готовим по инструкции (у меня купленная "голубая глазурь"). У меня еще был шоколад 40г. Растапливаем в микроволновке со слив.маслом 1ст.л. Т.е. в шоколад кладем слив.масло и убираем в микроволновку на 10сек. После перемешиваем и снова на 10сек и так пока шоколад полностью не растает. Готовые пончики обмакиваем в глазури и посыпаем конфети. Приятного Аппетита!

Видео рецепт: https://www.instagram.com/p/Boy4X8IgYAK/?taken-by=plyushki_ot_ramilyushki