Очень вкусные пончики

Name: Очень вкусные пончики
Ingredients: муки; сахара; сухих дрожжей; сливочного масла; чуть теплого молока; соли; ч.л. ванильного сахара; шт яйца; растительного масла (для жарки); глазури, декор по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki

#Марафон Вкусные и нежные😋

Ингредиенты

муки 650 г
сахара 60 г
сухих дрожжей 14 г
сливочного масла 90 г
чуть теплого молока 250 г
соли Щепотка
ч.л. ванильного сахара 1
шт яйца 2
растительного масла (для жарки) 300 мл
глазури, декор по желанию 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чуть теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем до полного растворения. Затем добавляем ванильный сахар и соль, постепенно помешивая, добавляем яйца, немного муки, снова перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло и остатки муки. Замешиваем тесто. Месить 10-15 минут. Затем убираем на 1.5 часа в теплое место.

После раскатываем большой круг и вырезаем круги на пончики. Разогреваем в казане или глубокой сковороде растительное масло и жарим пончики с 2 х сторон по 2мин.с каждой стороны(градус жарки средний) затем готовые пончики извлекаем на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.

Глазурь готовим по инструкции (у меня купленная "голубая глазурь"). У меня еще был шоколад 40г. Растапливаем в микроволновке со слив.маслом 1ст.л. Т.е. в шоколад кладем слив.масло и убираем в микроволновку на 10сек. После перемешиваем и снова на 10сек и так пока шоколад полностью не растает. Готовые пончики обмакиваем в глазури и посыпаем конфети. Приятного Аппетита!