🥕Морковный пирог без муки

🥕Приготовление: •Замочить желатин в апельсиновом соке, дождаться набухания •Натереть морковь на мелкую терку, после чего взбить ее ногой блендера (если будут кусочки - не страшно) •Добавить кокосовое масло (растопленное), кокосовую стружку и снова пробить блендером •Добавить подсластитель, цукаты и распущенный желатин

🥕Поставить выпекаться в духовку на 50 минут при 170-180 градусах Пирог должен подрумяниться ▪️Но! ВАЖНО: Остудить пирог, убрать в холодильник (лучше на ночь) ❗️Пирог должен стабилизироваться! Утром извлечь из формы, разрезать на кусочки 🥕Сверху можно сделать крем из творога/рикотты или кокосовых сливок Украсить и подавать к столу♥️