Манная шарлотка с тыквой и изюмом

Растираем яйца с сахаром в миске. Можно использовать венчик для взбивания, хуже не будет. Добавляем понемногу манку,  1 чайную ложку соды, часть изюма  и молоко. Всё бодренько перемешиваем и оставляем тесто в покое. Пока займёмся тыквой.

Занимаемся нашей красавицей тыквой. Чистим, режем на произвольные куски. Я порезал на кубики. Берём силиконовую форму для выпечки. Смазываем дно и стенки маслом, посыпаем их манкой. Сверху выкладываем тыкву и изюм, пересыпаем сахаром и корицей.

Заливаем тесто на тыкву, даём форме постоять  минут 5-10,  чтобы всё хорошенько пропиталось. Манная шарлотка с тыквой почти готова) Предварительно разогреваем  духовку до 180 градусов. Выпекаем манную шарлотку 40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. После вытаскивания шарлотки из духовки даём ей немного остыть, сразу из формы не спешим доставать, может развалиться. Мы же не можем себе позволить такое безобразие!

Наслаждаемся манной шарлоткой с тыквой и изюмом. Получился неплохой хэштег -пирог. Некоторые сладкоежки, не будем показывать пальцем кто, с визгами поедают эту прелестную шарлотку с клубничным джемом. И не слипаются же! Свинни  влепил в шарлотку модный хэштег