Шарлотка с изюмом

Муку соединить с сахаром, разрыхлителем и содой.

Промыть изюм и отставить сушиться, чтобы не было лишней воды.

В мучную смесь вбить яйца и добавить масло комнатной температуры и хорошо перемешать.

Чтобы изюм не ушёл ко дну обвалять его в муке и добавить в тесто. Все выложить в форму для запекания(смазывать форму дополнительно не надо, на дно формы можно выстелить пергаментную бумагу).

Сверху на тесто выложить тонко нарезанные яблоки.

Отправить в разогретую до 175 градусов духовку на 45 минут. После готовности для красоты можно присыпать пирог по сахарной пудрой. Приятного аппетита).