Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вяленые томаты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Такие томаты отличная закуска, прекрасно дополнят пиццы, спагетти, салаты и многие...
Ингредиенты
- томаты 1,5 кг
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
- Смесь трав (прованские)
- Чеснок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Томаты (выбирайте небольшие спелые плотные плоды) помыть, разрезать пополам или на небольшие четверти (в зависимости от размера плода), очистите от семечек с жидкостью, т.е. должна остаться шкурка с мякотью на ней. Разложить на противень шкуркой вниз, посолить, поперчить, посыпать смесью трав, сбрызнуть оливковым маслом, выдавить чеснок.
2
В разогретую до 150 гр духовку поместить противень, оставить на 1 час, снизить температуру до 100 гр. оставить ещё на 1-1,5 часа, снизить до 50 гр. оставить до полной готовности (где-то 1 час). Общее время зависит от мясистости выбранных вами плодов
3
Хранить можно просто в закрытой банке в холодильнике, или в холодильнике, залив томаты оливковым маслом с чесноком и травами, такое ароматное масло можно использовать для салатов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
