Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кузнецова
Ингредиенты
- Говядина на кости 1 кг
- стол. ложка риса Рис на 1 л. воды 1
- 750-800 гр Томаты в собственном соку 1 банка
- Лук репчатый 2-3 штуки
- Чеснок 2-3 зубчика
- Подсолнечное масло 3-4 стол. ложки
- Перец острый стручковой по вкусу
- Лавровый лист 2-3 листа
- Соль
- Зелень - укроп, петрушка, кинза и чуть - чуть сельдерея
- Немного ткемали
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рис промыть и дать стечь воде.
2
Мясо помыть, порезать кусками и поставить варить снимая пену.
3
Добавить острый перец, 1 зубчик чеснока, 1 луковицу в шелухе, ткемали. Стебли от веточек зелени(по немногу)связать и тоже добавить. Варить.
4
Лук порезать и поставить обжариваться.
5
Когда лук подрумянится добавить помидоры, но без сока. Тушить.
6
Немного зелени, 1 зубчик чеснока, горький перец, соль измельчить в блендере. Затем добавить сок от помидоров и перемешать.
7
Оставшуюся зелень порезать.
8
Когда мясо будет почти готово добавить лук с помидорами, рис, зелень с помидорным соком, лавровый лист. Варить.
9
Когда рис с варится добавить нарезанную зелень.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911179
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
