
Скалоппини с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadezda Katkova
#любимое #люблю
3 человека
Ингредиенты
- Эскалопы свиные 6штук
- Грибы шампиньоны 200грамм
- Масло растительное 3ст. ложки
- Мука для обвалки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Эскалопы отбить слегка, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки и снять с огня. Пока мясо отдыхает займемся соусом
2
Грибы очистить, обжарить. Размешать в половнике ст.ложку муки и холодной воды. Влить в грибы. Дать покипеть пару минут. У вас получится соус. Посолить, поперчить.
3
Вернуть эскалопы/ scaloppine/ в соус и дать им пожениться на тихом огне пару минут.



4.881484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями