Фаршированные перцы +ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья Гизатуллина
#люблю #марафон #фаршированныеперцы Так как у нас в семье все любят разное, представляю...
Ингредиенты
- Болгарские перцы
- Свиной окорок
- большая морковь 1
- репчатого лука 2 шт
- Укроп свежий
- помидоров 5 шт
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Обжариваем одну луковицу для фарша.
2
Другую луковицу обжариваем с морковью.
3
Подготавливаем перцы. Вынимаем сердцевинки.
4
Прокручиваем фарш.Отвариваем рис до полуготовности. В фарш добавляем рис, обжаренный лук, солим, перчим.
5
Половиной фарша начинаем перчики.
6
Выкладываем перчики в кастрюлю, заливаем только что вскипяченной водой, так чтобы перчики немного выглядывали.Добавляем нарезанные помидоры, обжаренный лук с морковью. Солим, перчим. Тушим 10 минут на медленном огне под крышкой.
7
Затем выкладываем сверху наши ёжики так чтобы их не прикрывала водичка.
8
Тушим 40 минут на медленном огне под крышкой. Затем добавляем нарезанный укроп и тушим ещё 10 минут.
9
Выключить газ и дать нашим перчикам настояться минут 10
10
Приятного Вам аппетита! 🍁🌞🍁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861630
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!