Яблочный пирог

Из муки, сметаны, желтков, растопленного маргарина, сахара, разрыхлителя и ванилина замесить тесто, оно должно быть очень мягким. Разделить на две части одна из частей должна быть чуть больше.

Форму смазать маслом выложить слой теста, тот что побольше, руками распределить по дну и стенкам формы.

Заполнить яблоками, предварительно почищенными и нарезанными тонкими дольками, яблоки посыпать сахаром, чем слаще яблоки, тем меньше нужно сахара и наоборот. Поверх яблок выложить измельченные орехи, но можно обойтись и без них.

Накрыть второй частью теста, так же руками распределив по всей поверхности.

Выпекать в духовке при температуре 220'С минут 40-45.

Подать теплым.

Приятного аппетита!