Мой Борщец в мультиварке

Name: Мой Борщец в мультиварке
Ingredients: Куриный бульон; Заправка из свёклы для борща домашняя (можно просто свёклу); средняя морковь; Томатная паста:; Овощи в банке (у меня были кабачки, остатки); квашеной капусты; картошин; Перец душистый /черный; Паприка; Баночка фасоли/лобио; чеснока; сахара (можно тоже по вкусу); Соль; Лавровые листики

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Маленький шеф 🏃‍♂️

У меня тоже борщец уважают.

Solomeya

Улётный борщец!

Добавить
фотоотзыв

Автор Olga Sanchilo 🏃‍♂️

Борщ из категории, что было в холодильнике из овощных припасов, то и в дело пошло. Борщ...

Ингредиенты

Куриный бульон 3,5 л
Заправка из свёклы для борща домашняя (можно просто свёклу)
средняя морковь 1
Томатная паста: 3-4 ст. ложки
Овощи в банке (у меня были кабачки, остатки)
квашеной капусты 100-200 гр.
картошин 5-6
Перец душистый /черный
Паприка
Баночка фасоли/лобио
чеснока 5-6 зубчиков
сахара (можно тоже по вкусу) 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Лавровые листики

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим куриный бульон :в чашу мультиварки заливаем воду и кладём курочку, час на приготовление куриного бульона, в процессе солим, перчим

Капусту откидываем на дуршлаг и промываем минут 5, отжимаем от лишней влаги.

Режем картофель, кто как любит, и закидываем в бульон. До полуготовности варим картофель.

Добавляем капусту в бульон. На средней тёрке трём морковь, свёклу (борщевую заправку). В сковороду наливаем немного растительного масла, жарим на небольшом огне, добавляем тёртую морковь, свёклу(борщевую заправку), выдавливаем чесночинок 3-4 штучки, добавляем специи (паприка, душистый перец), немного овощей из банки (у меня кабачки консервированные), добавляем томатную пасту, немного водички, сахарку по вкусу, и томим на среднем огне. Переливаем в бульон.

Открываем баночку фасоли (лобио у меня) и добавляем в борщ. Оставшийся чесночок, зубчика 2 выдавливаем в борщ, перемешиваем. Добавляем лавровые листики. Томиться Борщец должен минут 30 в программе "томление" или так же в программе "суп".

Подавать борщик со сметанкой, майонезом, кто что любит. Можно в прикуску с кусочком хлеба и бекончика, или салка с прослойками. Приятного аппетита!!! 😉

...