1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщ в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Пояркова
Я безумно сильно люблю борщ, но на плите у меня он не получается совсем. И с покупкой...
1 ч. 40 мин.
3 л. борща
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
55
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
11 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриные бедра 2 шт.
- Картофель 2-3 средние 1 шт.
- Капуста белокочанная 300 г
- Лук три маленькие или 2 средние
- Морковь 1 средняя 1 шт.
- Свёкла 2 средние штучки или 3 маленьких
- Красная или белая фасоль (не в томате) 1 бан.
- Лимонный сок
- Растительное масло
- Вода примерно 1,5 л
- ПО ЖЕЛАНИЮ (можно обойтись, но будет вкусным добавлением)
- Помидорки 2
- Сладкий перец 1
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Начнём как всегда с поджарки. Лук чистим, режем как удобно. Морковь трём на крупной тёрке. Выбираем программу "Жарка" и пассеруем лук на растительном масле, после добавляя морковь.
2
Куриные бедра я всегда мою, очищаю от кожи и лишнего белого жирка. Они сами по себе насыщенные, поэтому лишний жир нам ни к чему.
3
Картофель чистим, нарезаем удобно, я резала крупным кубиком. Капусту шинкуем на тонкие полоски ножом или специальной теркой. Отправляем в чашу мультиварки картофель, капусту, фасоль и курицу. Закидываем соль, 2-3 лавровых листика и несколько горошин перца.
4
Если решили добавить помидор и перец, то их нужно измельчить в блендере или мясорубке и перелить в чашу. Я особой прям разницы не заметила с их отсутствием, просто бульон был понасыщенее. Можно не добавлять.
5
Наливаем воду до отметки в 3 литра, устанавливаем корзину для пара. Свёклу чистим от шкурки, разрезаем пополам и закидываем в корзинку. Закрываем крышку мультиварки и ставим на 1 час 30 минут в программе "Тушение".
6
За 30 минут до окончания программы достаём свёклу и даем ей слегка остыть. Натираем её на крупной тёрке, добавляем 2 столовые ложки лимонного сока (у меня из бутылочки) и закидываем в суп, готовим до окончания программы. Если до конца не успели, то довести до кипения на программе "Выпечка", выключаем как только закипит.
7
Наш вкусный борщ готов. Надеюсь вам понравится❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
1
4
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
