Цеппелины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Цеппелины - это национальное литовское блюдо. Это огромные картофельные клёцки с...
Ингредиенты
картофеля 1,3 кг
яйцо 1
фарша 350 г
картофельного крахмала 3 ч.л.
репчатого лука 2 головки
сметаны 150 г
бекона 150 г
Соль
Лимонный сок
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Лук и бекон нарезать кубиками.
2
Одну луковицу и фарш посолить и обжарить до готовности.
3
300 г картофеля очистить и отварить до готовности и превратить в пюре.
4
Оставшийся картофель натереть на мелкой тёрке, с помощью полотенца отжать сок. Полить лимонным соком.
5
Смешать картофельное пюре с сырым картофелем и яйцом, добавить половину крахмала и соль, хорошо перемешать.
6
Взять немного картофельного теста, сделать из него лепешку, положить на середину фарш и залепить. Придать форму клецки.
7
В большую кастрюлю с холодной водой добавить оставшийся крахмал и довести до кипения. Опустить цеппелины в кипящую подсоленную воду и варить 30-35 минут.
8
Лук и бекон обжарить до золотистого цвета.
9
Добавить сметану, посолить по вкусу прогреть пару минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851689
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!