Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье Виолетта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
#люблю #печеньевиолетта #безе #меренга Печенье Виолетта
Ни то...
Ингредиенты
- Желтков 5
- Сахара 1 ст. л.
- Слив. масла 70 г
- Водки 1 ст. л.
- Соды (погасить) 1/3 ч. л.
- Муки(ориентировочно) 2,5 стак.
- Ванилин
- Белков 5
- Сахара 1 стак.
- Орехов обжарить 0,5 стак.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Масло слегка растопить, желтки перетереть с ложкой сахара, добавить гашеную соду, водку и ванилин. Всыпать муку и замесить тесто, не сильно тугое. Раскатать тесто, как на лапшу, разрезать на полоски 2 см и порезать тонкой соломкой.
2
Выложить на сухой противень, слегка подрумянить (сильно не зажаривать,оно еще будет допекаться) при t 180° 20-30 минут. Периодически помешивая, для равномерного цвета. Дать остыть.
3
Взбить 5 белков с 1,5 стаканом сахара, до устойчивой пены. Смешать с выпеченным печеньем, добавить орехи и хорошо перемешать.
4
Десертной ложкой выкладывать массу на пергаментную бумагу и выпекать при t 150-160°, 20-30 минут. Готовое печенье должно легко отходить от бумаги. Оно быстро остывает,его сразу можно подавать к чаю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
