Блинчики с творожной начинкой и сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anel
Замечательный рецепт теста для фаршировки блинчиков любой начинкой, эластичные и...
Ингредиенты
- яйца 2
- соли 1 г
- сахара 60 гр
- молока 500 мл
- подсолнечного масла 50 мл
- муки 200-210 гр
- кипятка 100 мл
- Начинка:
- творога от 6% жирность 500 гр
- сахара 3-4 ст.л
- ванили 0,5 ч.л
- яйцо 1
- Цедра апельсина (без белой части) по желанию
- соли Щепотка
- Сливочный крем:
- сливок от 33% 200 мл
- сахарной пудры 1 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца, сахар, соль взбиваем.Наливаем 200-250 мл молока, добавляем муку и замешиваем густое тесто, мешаем, что бы исчезли комочки, наливаем остальное молоко и кипяток, перемешиваем.Вводим растительное масло и жарим
2
Творог пробиваем блендером, добавляем сахар, яйцо, ваниль и соль, хорошо перемешиваем.Я люблю нежный вкус цитрусов, потому добавляю цедру апельсина, если предпочитаете классику этот шаг можно пропустить.
3
Холодные сливки взбиваем с пудрой до устойчивых пиков
4
Каждый блинчик нежно смазываем творожной массой и сворачиваем трубочкой.Разогреваем на топленом сливочном масле и подаём со взбитыми сливками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!