1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гратен с цветной капустой, брокколи и макаронами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Гратен во французской кулинарии - это не конкретное блюдо (как мы привыкли...
6 порций
1
Ингредиенты
- Брокколи 200 г
- Цветной капусты 200 г
- Макарон 300 г
- Сыра твердого сорта 100 г
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Сливок 200 мл
- Яйца 2
- Мускатного ореха 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде 5 минут.
2
Макароны отварить до состояния аль денте.
3
Сыр натереть на мелкой терке. В отдельной посуде смешать сливки, яйца и половину сыра. Добавить мускатный орех, соль, перец.
4
Форму смазать маслом, положить в нее овощи и макароны, залить сливочной массой, сверху присыпать оставшимся сыром. отправить в духовку на 20 минут на 200 градусов до корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
