Картофель с капустой

Name: Картофель с капустой
Ingredients: средних картофелин; Половина небольшой капусты; средняя луковица; средняя морковь; соль; молотый черневый перец; Половина головки чеснока; Рубленная зелень на свой вкус; Томат; Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ананастя

Ингредиенты

средних картофелин 7

Половина небольшой капусты

средняя луковица 1

средняя морковь 1

соль По вкусу

молотый черневый перец По вкусу

Половина головки чеснока

Рубленная зелень на свой вкус

Томат

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режим очищенный картофель на квадратики.

Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом, а затем выкладываем в неё картофель. Обжариваем до образования корочки, но не до готовности. Откладываем в отдельную посуду.

В этой же Сковороде обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачного состояния.

Добавляем тёртую морковь. Затем томат и специи. Тушим.

Добавляем тёртую на терке капусту. Тушим минут 5. Затем добавляем наш картофель. Хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.

Перед тем, как будет готово блюдо, добавить рубленную зелень и выдавленный чеснок. Накрыть крышкой. И выключить газ.

...