Синнабоны

Name: Синнабоны
Yield: 6 штук
Ingredients: муки; дрожжей; сахара; ч л соли; растительного масла; яйцо; холодной сильно газированной воды; Начинка:; крупное яблоко; Сахар; Корица; Желток для смазки; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Глазарева ✈

Очень легко, очень красиво и очень вкусно .Прекрасно к вечернему чаю и утреннему...

6 штук

Ингредиенты

муки 450 гр
дрожжей 30 гр
сахара 2 ст л
ч л соли 0.5
растительного масла 75 мл
яйцо 1
холодной сильно газированной воды 300 мл
Начинка:
крупное яблоко 1
Сахар
Корица
Желток для смазки
Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Запустить дрожжи с сахаром.Взбить яйцо с растительным маслом и солью в эмульсию.Просеять муку, влить воду, эмульсию, дрожжи и вымесить эластичное мягкое нелипкое тесто и оставить подходить до увеличения в объеме в 3 раза под полотенцем.

Яблоко нарезать тонкими слайсами и обильно посыпать сахаром.Они становятся мягче и пустят сок.Сок слить.

Тесто разделить пополам и раскатать каждый кусочек в пласт 45× 35 см, каждый разделить на 3 полоски.

Посыпать сахаром и корицей, по краю выкласть слайсами яблок внахлест, сложить полоски по длине пополам и сформовать рулетики.Обмакнуть каждый в растительное масло и выкладываем на протвинь застеленный бумагой для выпечки.