Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп-пюре с курицей и сыром

Name: Суп-пюре с курицей и сыром
Yield: 2
Ingredients: Воды; Куриных бедрышка без кожи (или другие части курицы); Средняя морковь; Средняя луковица; Средних клубней картофеля; Чеснока; Плавленного сыра; Сливочного масла; Растительного масла; Сухого розмарина; Соль, перец по вкусу; Ржаные сухарики, зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

4 г

0 %

Жиры

3 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Воды 2 л
Куриных бедрышка без кожи (или другие части курицы) 2
Средняя морковь 1
Средняя луковица 1
Средних клубней картофеля 4-5
Чеснока 2 зуб.
Плавленного сыра 2 ст. л.
Сливочного масла 1 ч. л.
Растительного масла 1 ст. л.
Сухого розмарина 1 щеп.
Соль, перец по вкусу
Ржаные сухарики, зелень по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

✔️Сначала варим бульон. Курицу моем, складываем в кастрюлю с холодной водой, доводим до кипения, снимаем пенку. Варим на маленьком огне до готовности мяса. Затем мясо вынимаем, отделяем от костей и мелко нарезаем.

✔️Морковь и лук нарезаем кубиком, зубчики чеснока просто раздавим ножом. Пассируем овощи на растительном и сливочном масле, с добавлением розмарина.

✔️Картофель нарезаем крупным кубиком. Добавляем в бульон, туда же кладём зажарку из овощей. Варим до готовности.

✔️Добавляем в суп плавленный сыр, приправляем солью и перцем, перемешиваем, доводим до кипения и снимаем с огня.

✔️Погружным блендером пюрируем суп. Затем возвращаем его на огонь, добавляем куриное мясо, доводим до кипения.

✔️Подаём суп с ржаными сухариками и зеленью, по желанию.

Подписывайтесь на мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw

...