
Грудинка соленая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Чистякова 🏃♂️
Ингредиенты
- Грудинка свиная
- Соль
- Перец черный молотый
- Чеснок
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Грудинку хорошо почистить, проткнуть в нескольких местах ножом, обильно натереть солью,чесноком(через тёрку), перцем.
2
Сложить в контейнер и поставить в холод на 5 дней, регулярно переворачивая куски,т. к появится рассол.
3
Когда грудинка посолится, вынуть, промокнуть бумажным полотенцем, разрезать на небольшие кусочки, разложить по пакетам и в морозилку. Приятного аппетита 😉.



4.91275
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)