ПП-чизкейк

Name: ПП-чизкейк
Yield: 4-5 человек
Ingredients: Для коржа:; яйцо; овсянки; творога; сахара; Для основного слоя:; творога; греческого йогурта; желатина; воды; сахара; Цедра лайма; Сок лайма; Апельсин для украшения; Цитрусовая карамель для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Бабенкова Дарья

Мечта любой девушки - иметь идеальную фигуру. Но в таком случае отказаться от...

45 минут

4-5 человек

Ингредиенты

Для коржа:

яйцо 1

овсянки 50 грамм

творога 70 грамм

сахара 30 грамм

Для основного слоя:

творога 400 грамм

греческого йогурта 150 грамм

желатина 15 грамм

воды 70 мл

сахара 50 грамм

Цедра лайма

Сок лайма половины

Апельсин для украшения

Цитрусовая карамель для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать в блендере всё для коржа и хорошо взбить. Выложить в подготовленную форму, желательно силиконовую, в ней удобней. У меня нет круглой силиконовой. В идеале, форма должна быть размером 20-24 см.

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда наш корж на 20 минут. Он должен быть румяным, но не твёрдым.

Пока корж в духовке, готовим основной слой. Желатин заливаем горячей водой и даём полностью раствориться.

Смешиваем творог, йогурт, сахар, цедру и сок лайма погружным блендером, следом добавляем растворённый желатин и хорошо блендерим.

Достаём корж из духовки и даём пристыть. Выливаем основной слой, разравниваем и ставим в холодильник минимум на 2 часа. Когда слой затвердел, украшаем, в моем это цитрусовая карамель и апельсин. Вместо лайма можно использовать лимон. Приятного аппетита!)

...