Ножки в мешочке

Name: Ножки в мешочке
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 12 порций
Ingredients: куриных голеней; слоёного бездрожжевого теста; картофелины; сливочного масла; Соль, специи; желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

Лёгкое в приготовлении блюдо, отлично подойдёт на новогодний стол

1,5 часа

12 порций

Ингредиенты

куриных голеней 12
слоёного бездрожжевого теста 1 упаковка
картофелины 3-4
сливочного масла 50 гр
Соль, специи
желток 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Голени натереть любимыми специями и поставить запекаться в духовку минут на 30-40 при температуре 170 градусов

Картофель почистить, порезать кубиками примерно 1×1 см и поставить вариться

Слоёное тесто разморозить, чуть раскатать в одном направлении и разрезать на 12 квадратов

С картофеля слить воду. В картофель положить сливочное масло и перемешать

В центр квадрата из теста выложить 1-2 ст. ложки картофеля, на картофель поставить голень косточкой вверх. Обвернуть мясистую часть голени тестом (чтобы косточка была открыта), защипнуть. Получится что-то наподобие мешочка

В смазанную форму поставить голени в тесте, оставляя между ними место. Тесто на каждой голени смазать желтком.

Запекать при температуре 180 градусов 20 - 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке), до золотистого цвета теста. Приятного аппетита!