
Творожные пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Суржко
Отлично подойдут на утро! Хрустящая корочка и творожное мягкое тесто внутри 😄
#творог...
Ингредиенты
- творога 350 гр
- муки 200 гр
- сахара 50 гр
- сметаны 50 гр
- яйцо 1
- Сахарная пудра
- Масло для жарки (зависит от посуды, но не менее 1 стакана)
- Сода, разрыхлитель
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Творог смешать с яйцом и сметаной. Добавляем сахар и снова перемешиваем.
2
В просеянную муку добавить щепотку соды, ст ложку разрыхлителя и перемешать все с творогом.
3
После того, как замесили тесто, формируем шарики. У меня вышло 11-12 шариков.
4
В ковш налить масло и довести до кипения. Берём шарик и большим пальцем делаем дырку. У вас должен получиться пончик. Его немного обваливаем в муке и кладём в кипящее масло. Масло должно доходить хотя бы до середины пончика.
5
Каждую сторону держим минуты по 2-3 до золотой корочки. После чего вынимаем и кладём на бумажное полотенце - что бы излишки масла убрать.
6
Перед подачей присыпаем сахарной пудрой.



4.871536
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями