Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста под соусом Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Маркус
4 порции
1
Ингредиенты
- Вашей любимой пасты 200 грамм
- Бекона (можно ветчину) 150-200 грамм
- чеснока 3 зубчика
- Сливок (чем жирнее, тем лучше - у меня 23%) 200 мл
- желтка 3
- Вашего любимого сыра 100 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Варим пасту до состояния аль-денте
2
На оливковом масле (можно и на подсолнечном) обжариваем 1 минуту мелко нарезанный чеснок, затем добавляем бекон, нарезанный тонкими полосками и жарим ещё 3 минутки, не переставайте перемешивать
3
В отдельной миске взбиваем сливки, желтки и мелко натёртый сыр, солим, перчим
4
Отваренную пасту выкладываем к нашему бекону, добавляем подготовленный соус и перемешиваем, готовим ещё 3-5 минут
5
Блюдо готово, приятного аппетита🍽❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881461
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
