Их нужно попробовать, словами не передать этот вкус

Name: Их нужно попробовать, словами не передать этот вкус
Ingredients: половинки куриных грудок (1 кг) 3; грецких орехов 150 г; чернослива 150 г; укропа (~ 30 г) пучок; чеснока 6 зубчиков; твёрдого сыра 100 г; майонеза (сметаны) 100 г; сливочного масла 30 г; растит. масла 2 ст. л.; Соль, чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Сегодня готовлю куриные рулеты, запеченные в духовке, с пикантной начинкой из...

Ингредиенты

половинки куриных грудок (1 кг) 3
грецких орехов 150 г
чернослива 150 г
укропа (~ 30 г) пучок
чеснока 6 зубчиков
твёрдого сыра 100 г
майонеза (сметаны) 100 г
сливочного масла 30 г
растит. масла 2 ст. л.
Соль, чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом подготовим начинку для рулетов. Измельчаем чернослив, грецкие орехи, укроп и чеснок. Всё соединяем и смешиваем с майонезом или сметаной. Начинка готова. Отбиваем куриные грудки, посыпаем солью и перцем с двух сторон. Кладём сверху подготовленную начинку. Аккуратно сворачиваем при помощи пакета. Смазываем поверхность рулета растопленным сливочным маслом. Так формируем остальные рулеты.

Противень или форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем на него рулеты швом вниз. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Этим временем на крупной терке натираем твёрдый сыр. Приблизительно через 25 минут достаем рулеты из духовки и посыпаем тертым сыром.

Отправляем в духовку ещё минут на 15, пока сыр расплавится и слегка подрумянится. Рулеты готовы! Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте. Приятного Вам аппетита!