Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ракушки из капусты (голубцы, долма)

Name: Ракушки из капусты (голубцы, долма)
Yield: 2
Ingredients: Филе бедра indilightofficial; Луковицы; Рис 1 стакан.; Капусты качан; Специи по вкусу; Томатная паста.

Рецепт с фото пошаговый

Автор 👩🏻‍🍳НАИЛЯ

👩🏻‍🍳Всем здравствуйте. Делюсь своим вдохновением.Ракушки фаршированные. Решила ,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Филе бедра indilightofficial
Луковицы 5
Рис 1 стакан.
Капусты качан
Специи по вкусу
Томатная паста.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала моем капусту,вырезаем кочерыжку, капусту кладём в кастрюлю и заливаем горячей водой ставим на плиту.

По мере отваривания, верхние капустные листья будут становиться мягкими и эластичными. Отделяем листья аккуратно, повторяем пока не получим нужное количество листьев

С молодой капустой все гораздо быстрее и проще.

Индейку разделываем,измельчаем в фарш,измельчаем лук,рис. специи и 2 ст. воды (для сочности),Хорошо перемешиваем.

Берём капустный лист, вырезаем 🔺выпуклую грубую часть,кладём фарш,заворачиваем в рулетик,а один край вдавить внутрь указательным и большим пальцем. Очень быстро и легко. Одна сторона остаётся открытой. Как бы в форме ракушки.

То,что осталось от капусты. Нашинковать потушить с луком.

Затем к зажарке, все плотно сложить в кастрюлю. Накрыть тарелкой, чтоб ничего не раскрылось и томить на медленном огне примерно 40 -50минут. Все зависит от капусты. Затем убрать тарелку и добавить томатную пасту и немного воды.

Приятного аппетита 😘

...