Русская кухня Десерт

Хворост

Name: Хворост
Ingredients: яйцо; муки; ром или водка; сметаны; сахарной пудры; ванилина; подсолнечного масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

Вкусно и быстро.

Ингредиенты

яйцо 1

муки 1 ст.

ром или водка 1 ст. л.

сметаны 1 ст.л

сахарной пудры 50 г

ванилина 0,3 г

подсолнечного масло 250 г.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Всыпаем в миску просеянную муку с ванилином. Добавляем яйцо. Вливаем ром, со сметаной и замешиваем тесто.

Тесто очень тонко раскатываем (чем тоньше, тем лучше). Раскатанный пласт режим на вертикальные полосы, которые затем перерезаем. Получившиеся ромбики разрезаем в центре Один кончик полоски просунуть в середину надреза.

Наливаем в сковороду масло,(чтобы хворост погружался весь) и нагреваем, обжариваем в нем получившиеся заготовки хвороста до золотистого цвета, с двух сторон. Затем снимаем хворост на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. (Предварительно обжаренный хворост можно положить на бумажное полотенце, для того чтобы стекло оставшееся на печенье масло.) Приятного аппетита.